땡굴씨의 건강 지식 모음집

보통 우리가 다이어트를 시작하거나 건강한 음식을 찾는다고 한다면 뭘 먼저 바꾸나요? 다 백미를 현미밥이나 잡곡밥으로 바꿀 겁니다. 유튜브나 인터넷, 블로그를 다 찾아봐도 식단을 한다면 일단 죄다 정제음식을 비정제음식으로 바꾸는 것부터 시작합니다. 현미, 보리, 귀리, 통밀, 호밀, 콩, 고추, 가지, 호박 여러분들은 이 음식들을 봤을 때 어떤 느낌이 드시나요? 맛은 없지만 건강에는 좋은 음식이다. 바로 이런 생각이 드시죠? 아마 99%는 동의하실 겁니다. 여러분들의 부모님, 할머니, 할아버지한테 여쭤봐도 반대 의견이 없을 거라고 생각합니다. 여러분도 동의하시죠?근데 이 음식들이 우리 몸을 서서히 파괴시키고 있다면 믿으시겠습니까? 저도 사실은 믿지 않았습니다. 렉틴이라는 물질을 알기 전까지는요. 사실 동물..

저번 시간에는 산화 스트레스가 얼마나 위험한지 어떻게 줄일 수 있는지에 대해서 얘기를 해보았습니다. 이번 시간에는 일상에서 흔하게 받는 나를 늙게 만드는 원인에 대해서 알아보겠습니다. 생각보다 엄청나게 영향을 받고 있는데 모르고 있는 경우가 많습니다. 이번 기회로 다 알고 살아봅시다! https://ttaengurihealth.tistory.com/8 저번글을 안 보신 분들은 보고 오시는 걸 추천드립니다. 인생에 살면서 이런 사소한 글 하나로 젊고 건강하게 죽을 때까지 살 수 있다면 얼마나 가성비 있습니까. 저 같으면 다 봅니다. 1. 환경적 요인 오염 : 미세먼지, 차량 배기가스, 플라스틱 온갖 산업 배출물 인체 노출 시 자유 라디칼 생성 증가 살충제, 제초제 : 농약등 살충제, 제초제 등 모든 화학 ..

저는 아프기 싫습니다. 늙기 싫습니다. 건강하게 이 젊음을 유지하며 오래오래 살고 싶습니다. 동감하시나요? 빨리 늙고 아프게 죽고 싶으시다면.. 이 글을 뒤로하기 하셔도 좋습니다. 하지만 그게 아니라면 꼭 이 글을 읽고 가세요. 동안 되기 쉽습니다.여러분들은 가장 위험한 농약 중 하나인 그라목손에 대해서 아시나요? 그라목손과 산화스트레스가 관련 있다는 거 아시나요? 농약을 먹으면 곤충이든 해충이든 인간이든 다 없애버립니다. 이 농약의 기전은 파라콰트라는 그라목손의 독성 성분이 체내에서 활성산소를 엄청나게 만들어냅니다. 그 후 그 활성산소들로 인해 주변 세포와 조직 특히 폐를 다 파괴시켜 버려 결국 마지막은 호흡부전으로 사망하게 된답니다.그만큼 산화스트레스는 생각보다 가볍게 생각할 문제도 아닐뿐더러 잘 생..

견과류, 콩과 식물, 깨, 곡물 종류에는 위험 물질이 들어있다는 거 알고 계신가요?.. 사실 우리가 건강식품이라고 생각하고 평소에 많이 먹던 애들입니다. 평소에 영양 섭취를 잘하지 못하는 분, 빈혈 있으신 분, 임산부, 어린아이 같은 경우에는 이 글을 주의 깊게 봐주시길 바랍니다. 씨앗 : 참깨, 아마씨, 해바라기씨, 호박씨 견과류 : 아몬드, 호두, 캐슈너트, 브라질너트 콩과 식물 : 대두, 강낭콩, 렌틸콩, 병아리콩 곡물 : 밀기울, 쌀겨, 귀리, 옥수수, 보리, 현미, 퀴노아 + 고구마(함량이 낮긴 합니다.) 한국인이 주로 즐겨 먹는 친구들이 많이 보입니다. 저 또한 과거에도 현재에도 많이 먹고 있는 식품이고요. 건강에 좋은 음식들이 맞긴 합니다. 다만 모든지 과유불급 아니겠습니까. 이 친구들의 몸..

몸에 좋은 야채라고 무조건 몸에 다 좋은 성분만 들어있는 건 아닙니다. 좋은 성분이 많지만 안 좋은 성분도 섞여있습니다. 비건이시거나 건강상 야채를 많이 드시는 분들이 생각하는 대표적으로 몸에 해로운 성분은 렉틴과 옥살산(수산)이라고 생각합니다. 오늘은 수산에 대해서 글을 써보겠습니다. 수산이라는 성분은 우리 몸의 칼슘과 결합하여 수산 칼슘 결정을 형성하게 됩니다. 그게 신장에 쌓이면 신장 결석이 되는 겁니다. 신장결석은 엄청난 통증과 함께 감염등 치명적인 증상을 불러일으킵니다. 그 외에도 고농도의 수산은 구토, 설사, 복통 등을 일으키기 때문에 주의할 필요가 있습니다. 일단 한국에서 가장 흔하고 많이 섭취할 수 있는 식품은 바로 시금치입니다. 어렸을 때부터 많이 먹었었는데 수산의 함량 높은 야채 중에 ..

정말 충격적인 제목이지 않습니까? 대표적인 건강식품인 우유를 먹지 말라니.. 제 평생 우유가 몸에 안 좋다는 이야기는 들어 본 적도 없을뿐더러 오히려 지금 당장 내 주변의 모든 지인들한테 물어봐도 우유는 건강식품이라는 대답만 들려옵니다.자 여러분들의 생각을 바꿀 시간입니다. 우유가 좋다는 말은 도대체 누가 퍼트린 걸까요? 바로 우유를 제조 판매하는 회사들입니다. 부모님들, 선생님들이 우유가 좋다는 거 누구 말을 듣고 와서 우리한테 그런 소리를 했을까요? 당연히 우유회사 마케팅입니다.당연히 할머니 할아버지 시절 어릴 때 전쟁직후 아무것도 먹을 게 없어 굶어 죽던 시절에는 굶어 죽는 거보다 우유라도 먹었을 때 건강이 좋아지는 건 당연한 겁니다. "당장 굶어 죽을래 vs 지금은 건강을 되찾지만 나중에 병들래"..